5 cremas veggie para dippear
Son trendy, multiculturales, exóticos. Han entrado en nuestra dieta para quedarse, son platos estrella en los restaurantes más hípster; los millennials las adoran.
Su textura en forma de crema y su fácil preparación hacen de ellas un plato comodín que tanto sirve para consumir como aperitivo entre amigos, como entrante delicioso y si se combinan varios tipos también como un menú completo.
Nuestras recetas de cremas para dippear son todas veganas y combinan diferentes tipos de verduras, hortalizas, frutas y legumbres para una dieta sana y equilibrada. ¿Por cuál te vas a decidir primero?
GUACAMOLE: Dippea 100% mexicano
¡El aguacate está de moda! Es la base de esta crema 100% mexicana. Tradicionalmente se dippea con tortillas de maíz, nosotros te proponemos que lo pruebes con los Crackers Espirulina Espiga Biológica para un mayor contenido en proteínas y un toque de sabor diferente.
Tip: ¿Te ha sobrado Guacamole? Evita que se oxide poniendo el hueso del aguacate dentro del bol, antes de taparlo y ponerlo en la nevera.
CREMA DE REMOLACHA Y PATATA: Dippea 100% centroeuropeo
Esta receta nos llega del corazón de Europa y es una manera sabrosa y fácil de consumir remolacha, una hortaliza con grandes propiedades nutricionales pero muy poco presente en nuestra dieta. Y es que su sabor “da un poco de pereza” ¿verdad?
Esta crema requiere cocción pero el resultado es delicioso, suave y muy equilibrado. Te recomendamos dippearla con los deliciosos Minicrackers Sésamo Espiga Biológica.
Tip: Si no encuentras cilantro fresco puedes sustituirlo por perejil
TZATZIKI: Dippea 100% mediterráneo
Es una de las recetas estrella de la cocina griega, ligera, refrescante, poco calórica. ¡Cuando el calor aprieta apetece un montón!
Es recomendable usar en su preparación el yogur griego ya que no tiene suero y es mucho más denso y cremoso que el yogur normal.
Dippéalo con los Cracker Espirulina Espiga Biológica que le aportarán un toque especial
Tip: ¿No te gusta el pepino? Sustitúyelo con melón tipo piel de Sapo
HUMMUS: Dippea 100% oriental
Un clásico de la cocina mediooriental. Esta preparación combina los garbanzos con la pasta de sésamo (tahin). Dippeala con los Cracker Garbanzos Espiga Biológica que potencian el sabor de esta crema tan deliciosa como nutritiva.
Tip: Añádele un poco de tabasco si te gusta el toque picante y unas semillas de sésamo como decoración
GUACAMOLE DE KALE Y MANGO: Dippea 100% hipster
Una variación de la tradicional receta mexicana a base de aguacate que combina el sabor exótico del mango, el toque picante del jalapeño con las propiedades de uno de los alimentos más saludables: la col kale. Dippéala con los Minicracker Alga Nori y Tamari Espiga Biológica. ¿Te atreves con esta receta?
Tip: Sírvela con unos germinados de col kale o de col lombarda como topping